In den letzten Wochen hat der VTB Kurs Ökologische Bildung der FSS U3 eigene Champignons gezüchtet!
(1) Zuerst wurde der Nährboden gelockert und mit weiterer Erde bedeckt. (2) Danach hieß es: regelmäßig die Erde auflockern und mit Wasser besprühen.
(3) Schon bald zeigten sich die ersten weißen Anzeichen dafür, dass alles funktioniert hat – (4) und kurze Zeit später sind die ersten kleinen Champignons gewachsen.
(5) Als sie endlich erntereif waren, wurde fleißig(6) geerntet und direkt weiterverarbeitet. Daraus entstand eine leckere Pilzpfanne mit Knoblauchsauce (Bilder 7–10). Natürlich wurde das selbst angebaute Essen auch gemeinsam probiert! (11)
(12) Die restlichen Pilze, die noch nicht erntereif sind, dürfen weiterwachsen.
Es wird jetzt gespannt auf die nächste Ernte gewartet!


